Caramel Cornflake

คอนเฟลกธัญพืชอบคาราเมล เพิ่มรสชาติความหวานให้กลมกล่อม หอมอร่อยมากยิ่งขึ้น ธัญพืชต่างๆเข้าไปเพื่อเพิ่มรสชาติ ไม่ว่าจะเป็น ลูกเกด เม็ดมะม่วงหิมพานต์ อัลมอนล์ เมล็ดทานตะวัน ก็สามารถทำให้คอนเฟลกธัญพืชอบคาราเมลให้มีรสชาติที่อร่อย และเป็นอาหารว่างที่ใครหลายๆคน ก็ถูกใจไปตามๆกัน แถมยังมีประโยชน์อย่างมากอีกด้วย เหมาะกับทุกคนในครอบครัว

ส่วนผสม

1. คอนเฟลกรสธรรมชาติ 4-5 ถ้วยตวง
2. เม็ดมะม่วงหิมพานต์ (ใส่ได้ตามความชอบ)
3. อัลมอนด์ (ใส่ได้ตามความชอบ)
4. เมล็ดฟักทอง (ใส่ได้ตามความชอบ)
5. ลูกเกด (ใส่ได้ตามความชอบ)
6. นมข้นหวาน 2-3 ช้อนโต๊ะ
7. เนยจืด 4-5 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำผึ้ง 4-5 ช้อนโต๊ะ
9. เกลือหยิบมือ

วีธีการทำ

1.นำคอนเฟลกและถั่วมาผสมกันใส่ในภาชนะที่เตรียมไว้
2.ละลาย เนย นมข้น น้ำผึ้ง แล้วนำไปตั้งไฟจนละลายหมด ระหว่างตั้งไฟต้องคอยคนเพื่อจะไม่ให้ข้างล่างเกิดการไหม้
3.นำส่วนผสมเหลวมาเทใส่คอนเฟลคแล้วคลุกให้เข้ากันจนทั่ว นำไปอบในเตาอุณหภูมิ 150-200 องศา 10 นาทีแล้วนำออกมาคน 1 ครั้ง และนำเข้าไปอบต่ออีก10นาที **ขั้นตอนการนำเข้าไปอบ ให้กระจายคอนเฟลกให้ทั่วๆถาดอบ เพื่อให้คอนเฟลกกรอบเท่าๆกันหมด**
4.นำออกจากเตาอบแล้วมาผึ่งให้หายร้อน แค่นี้ก็ทานได้เลย

ท่านใดที่นำข้อมูลไปเผยแพร่ต่อ กรุณาให้เครดิตทาง 

(กันเองมะม่วงหิมพานต์  https://www.easygrainsthailand.com) ด้วย ขอบคุณค่ะ (^/\